24 martie 2010

Cel mai simplu tort cu portocale

Odata cu primele raze de soare primavaratic am simtit nevoia sa fac ceva bun si fresh :) si m-am gandit la cel mai fresh ingredient... portocalele.













Ingrediente:
6 portocale potrivite
250 ml lapte (pentru crema)
1 punga piscoturi (aprox. 30 buc)
1 plic crema pentru prajituri cu gust de vanilie (dupa preferinte)
1 pliculet zahar vanilat (pentru crema)
zeama unei portocale stoarse pentru insiropare

Timp de preparare:
25-30 minute

Dificultate:
Redusa

Mod de preparare:
Feliile de portocale se taie rondele, se prepara crema conform indicatiilor de pe ambalaj si se incepe pregatirea tortului.











Se ia un bol adanc si se incepe ornarea tortului, prin tapetarea bolului cu feliile de portocale. Se aseaza primul rand de piscoturi pe intreaga suprafata, se insiropreaza cu o parte din zeama de portocala stoarsa, se intinde crema si se pune primul rand de felii de portocale. Apoi din nou piscoturi, sirop, crema, felii de portocale.












Se continua cu asezarea straturilor pana se ajunge cu straturile la acelasi nivel cu marginile bolului. Se ia un platou / o farfurie cu diametrul mai mare decat al bolului si se fixeaza deasupra si se introduce la frigider pentru cel putin 15 minute. Cand se scoate de la rece, cu platoul inca deasupra, se prinde bine bolul cu amandoua mainile si se intoarce, astfel incat tortul nostru cu portocale ramane pe platou asemeni unui urias bulgare portocaliu.

Mod de servire:
Se recomanda ca atare sau cu sampanie de fructe tinuta la rece ;)

Tips:
Portocalele mici/potrivite au stabilitate mai mare dupa ce intoarceti tortul pe platou si nu risca sa alunece imediat.

Stiati ca...
100 gr de portocale contin 87.6% apa si cantitati importante de vitamine: vitamina C 30 mg
, calciu 26 mg, fosfor 20 mg, fier 0.3 mg.

Spor si Bon appétit ;)

2 comentarii:

  1. mersi, l-am facut cu Moni :) te invit sa incerci si tu si sa ne spui apoi cum a fost ;)

    RăspundețiȘtergere

autor prezent pe gateste inteligent top-portal - Director Linkuri Un widget cool pentru blogul tau! toateBlogurile.ro EnterClick Director Web Top 100 Cooking Sites on Top100Add.com - Add your Site, Boost Your Traffic!