Salata fresh cu dressing iaurt (2 persoane)

Salataaaaa din nou! Simpla, rapida si delicioasa! Pentru zilele toride merge de minune, e cat se poate de racoritoare datorita ingredientelor cheie: iaurt si castraveti.

Ingrediente:
2 castraveti potriviti
150 gr sunca slaba (eu am folosit Praga)
cateva foi de salata verde
150 gr branza feta
2 catei usturoi

1 ceapa verde
150 gr iaurt light

Timp de preparare:
mai putin de 10 minute

Dificultate:
Redusa

Mod de preparare:

Se spala legumele cu apa din abundenta (mai ales de cand e isteria cu E-coli, desi salata am pregatit-o inainte sa inceapa isteria deci castravetii au fost buni, nu am patit nimic). Castravetii si ceapa se taie felii subtiri, branza si sunca se taie cubulete. Am adaugat si 2-3 catei mici de usturoi pentru aroma. La final se adauga iaurtul, se amesteca si salata e gata!

Mod de servire:
Se foloseste ca dressing doar iaurt simplu, slab intrucat branza feta si sunca contin destula sare.

Stiati ca...
Iaurtul ajuta la mentinerea microflorei din intestine si la intarirea imunitatii?


Spor si Bon appétit ;)